Attività di Docenza e Ricerca in Chimica Analitica, Chimica Analitica e Chimica dell’Ambiente.
Caratterizzazione di matrici alimentari, ambientali, utilizzo delle principali tecniche di campionamento e di analisi Chimico attraverso ricerche che seguono gli studi dedicati allo sviluppo di innovative metodologie di analisi per lo sviluppo e l’applicazione di metodi di campionamenti e analisi per la determinazione quantitativa e qualitativa di composti chimici (contaminanti, inquinanti, nutrienti, ecc.) nei cibi, in agricoltura, nelle matrici biologiche e antropogeniche.